發(fā)布時(shí)間:2020-06-24 10:44來源:會(huì)計(jì)教練
關(guān)注公眾號(hào)餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程有哪些呢?許多會(huì)計(jì)人員不清楚餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程,下面是小編整理的關(guān)于餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程,相應(yīng)介紹了餐飲業(yè)常用的會(huì)計(jì)分錄,感興趣的朋友們一起來學(xué)習(xí)吧!
餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程有哪些呢?許多會(huì)計(jì)人員不清楚餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程,下面是小編整理的關(guān)于餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)做賬流程,相應(yīng)介紹了餐飲業(yè)常用的會(huì)計(jì)分錄,感興趣的朋友們一起來學(xué)習(xí)吧!
首先,你要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點(diǎn)再?zèng)_成本;先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點(diǎn)再?zèng)_成本;等等。一 般情況,如果你企業(yè)規(guī)模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法。
1.如果對(duì)方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。如果有庫房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”,領(lǐng)用時(shí)記入“主營業(yè)務(wù)成本”,沒有庫房,對(duì)方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。煤氣,可記入“營業(yè)費(fèi)用燃?xì)赓M(fèi)”。
2.購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入“庫存商品”,等賣出后,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格,核算方法同前。如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。
3.廚師的工資記入“營業(yè)費(fèi)用工資”,不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可記入“營業(yè)費(fèi)用工資”,其他管理人員,記入“管理費(fèi)用工資”。一般情況,工資要先計(jì)提。
4.裝修費(fèi)記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”,攤銷年限,參考租憑合同年限。
5.窗簾、地毯,處理方法,與我的想法想同。.
6.入庫時(shí),分錄:
借:主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品
貸:應(yīng)付帳款**公司
付款時(shí):
借:應(yīng)付帳款**公司
貸:銀行存款/現(xiàn)金
不管對(duì)方是什么樣的單位,都應(yīng)該要求對(duì)方提供正規(guī)發(fā)票,如果沒有,相應(yīng)的材料不能記入成本費(fèi)用。
1、平時(shí)記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費(fèi)用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報(bào)表,買發(fā)票,基本就這些。
2、購買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品,根據(jù)票據(jù)及驗(yàn)收單入賬
借:原材料
貸:現(xiàn)金(或銀行存款)
3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫單入賬
借:營業(yè)成本
貸:原材料
4、月底將制作間剩余材料盤點(diǎn),根據(jù)盤點(diǎn)表入賬
借:營業(yè)成本(紅字)
貸:原材料(紅字)
5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營業(yè)成本本月實(shí)際發(fā)生數(shù)-月末盤點(diǎn)數(shù))
借:本年利潤(rùn)
貸:營業(yè)成本
6、下月初,將上月盤點(diǎn)表剩余材料記入下月帳中(上月盤點(diǎn)紅字金額數(shù))。
借:營業(yè)成本
貸:原材料
由于文章篇幅有限,小編就先講到這里了,對(duì)于餐飲會(huì)計(jì)做賬流程你學(xué)會(huì)了嗎?如果你有什么不清楚的地方可免費(fèi)咨詢?cè)诰€一對(duì)一答疑老師,老師會(huì)詳細(xì)為你解答,想學(xué)習(xí)更多做賬實(shí)操內(nèi)容可添加會(huì)計(jì)教練老師微信,老師會(huì)根據(jù)你的需要提供適合你的資料與課程,還可免費(fèi)領(lǐng)取海量會(huì)計(jì)資料哦!
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