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很多人認為餐飲業(yè)不像工業(yè)、建筑安裝等企業(yè)業(yè)務復雜，涉及面廣，會計人做賬報稅也比較簡單，但是事實果真如此嗎?餐飲業(yè)其實并不簡單，實務中也有很多難點。下面就來帶大家了解一下“餐飲業(yè)原材料損失怎么處理”，希望本文能帶給大家一些新的收獲與發(fā)現(xiàn)。

很多人認為餐飲業(yè)不像工業(yè)、建筑安裝等企業(yè)業(yè)務復雜，涉及面廣，會計人做賬報稅也比較簡單，但是事實果真如此嗎?餐飲業(yè)其實并不簡單，實務中也有很多難點。下面就來帶大家了解一下“餐飲業(yè)原材料損失怎么處理”，希望本文能帶給大家一些新的收獲與發(fā)現(xiàn)。

發(fā)生原材料損失處理方法

如果說50斤蔬菜有三四兩葉子黃了爛了，那么這種損失無需處理，直接按照采購價入成本費用，取得專票或者農(nóng)產(chǎn)品銷售發(fā)票、收購發(fā)票的話可以抵扣進項稅額。但是如果說500斤蔬菜被盜了，發(fā)生非正常損失了，那么對應的損失成本要做稅前扣除處理，相關資料要留存?zhèn)洳椋瑹o需稅務機關審批或者備案，沒有抵扣進項的不能再抵扣了，進項稅額已經(jīng)抵扣的要做轉(zhuǎn)出處理。

案例:某酒樓采購的面粉成本共計21800元，發(fā)生被盜(非正常損失)，則：

借：待處理財產(chǎn)損益21800

貸：原材料 19,818.18

應交稅費——應交增值稅(進項稅額轉(zhuǎn)出)1,981.82

(進項加計扣除10%）

如果因為這次疫情導致的很多蔬菜爛了肉不新鮮了無法食用呢?新冠疫情屬于不可抗力，發(fā)生的損失可以在所得稅前扣除，進項稅額是可以抵扣的無需做轉(zhuǎn)出處理。

上文就是“餐飲業(yè)原材料損失怎么處理”的分享內(nèi)容啦，關于餐飲業(yè)賬務實操等知識點，希望可以給你能帶來一些新的啟發(fā)。若是大家還有疑問，或者想要學習更多相關知識，可以點擊文章下方掃碼免費領取會計教練海量的會計學習資源，還有一對一答疑老師為您答疑解惑，有興趣的朋友快來了解一下吧!