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餐飲店的會計怎么做賬

發(fā)布時間:2021-06-02 17:20來源:會計教練

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像我們會計工作中,很多行業(yè)都需要會計,每個行業(yè)會計都有著不同的做賬經(jīng)驗,那小編想說一下就是關于餐飲店的會計怎么做賬,希望想要了解的小伙伴們,可以跟著小編整理在下方的內(nèi)容學習一下,相信對你的幫助還是很大的,不懂的咱們還可以在線免費咨詢我們的答疑老師哦!

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餐飲店的會計怎么做賬

餐飲業(yè)會計做賬流程

首先,你要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點再沖成本;先入庫記入原材料,領用記入成本,月末盤點再沖成本;等等。小規(guī)模企業(yè),核算要求不高,可先擇第一種做法。

1.如果對方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入“主營業(yè)務成本”。

如果有庫房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”,領用時記入“主營業(yè)務成本”,沒有庫房,對方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入“主營業(yè)務成本”。

煤氣,可記入“營業(yè)費用--燃氣費”。

2.購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入“庫存商品”,等賣出后,結轉成本;如果你有香煙的銷售資格,核算方法同前。如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。

3.廚師的工資記入“營業(yè)費用--工資”,不能記入成本。服務人員的工資也可記入“營業(yè)費用--工資”,其他管理人員,記入“管理費用--工資”。

一般情況,工資要先計提。

4.裝修費記入“長期待攤費用”,攤銷年限,參考租憑合同年限。

5.窗簾、地毯,處理方法,與我的想法想同。

6.入庫時,分錄:

借:主營業(yè)務成本/原材料/庫存商品

貸:應付賬款--**公司

付款時:

貸:銀行存款/現(xiàn)金

不管對方是什么樣的單位,都應該要求對方提供正規(guī)發(fā)票,如果沒有,相應的材料不能記入成本費用。

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