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餐飲店酒水會計分錄怎么做

發(fā)布時間:2020-10-24 09:07來源:會計教練

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餐飲店在日常經營過程中,除了給飯店提供日常的菜品和主食,還需要提供酒水,滿足大部分客人的要求,對于餐飲業(yè)銷售的菜品之類產品的會計分錄大家可能已經熟悉了,那對于餐飲店酒水會計分錄怎么做呢?大家了解嗎?接下來小編整理了以下內容,快來看看吧。

餐飲店在日常經營過程中,除了給飯店提供日常的菜品和主食,還需要提供酒水,滿足大部分客人的要求,對于餐飲業(yè)銷售的菜品之類產品的會計分錄大家可能已經熟悉了,那對于餐飲店酒水會計分錄怎么做呢?大家了解嗎?接下來小編整理了以下內容,快來看看吧。

餐飲店酒水會計分錄內容

1、入庫

借:原材料-酒水庫

貸:銀行存款

2、領用

借:主營業(yè)務成本-酒水成本

-香煙成本

-其他成本

營業(yè)費用

管理費用

貸:原材料

平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發(fā)票等。

原材料成本包括餐飲產品的主料、配料、調料和這些原料的合理損耗。在價值構成上,包括原材料的買價,運雜費,倉儲費用以及相關稅金,主料,配料是構成餐飲產品成本的主體,必須首先從核算主料,配料成本做起,未加工處理的原料稱為毛料,加工處理后的原料稱為凈料。

擴展資料

企業(yè)應通過“管理費用”科目,核算管理費用的發(fā)生和結轉情況。該科目借方登記企業(yè)發(fā)生的各項管理費用,貸方登記期末轉入“本年利潤”科目的管理費用,結轉后該科目應無余額。該科目按管理費用的費用項目進行明細核算。

企業(yè)在籌建期間發(fā)生的開辦費,包括人員工資、辦公費、培訓費、差旅費、印刷費、注冊登記費等,借記“管理費用”科目,貸記“銀行存款”科目;企業(yè)行政管理部門人員的職工薪酬,借記“管理費用”科目,貸記“應付職工薪酬”科目。

企業(yè)按規(guī)定計算確定的應交礦產資源補償費,借記“管理費用”科目,貸記“應交稅費”等科目;企業(yè)行政管理部門發(fā)生的辦公費、水電費、差旅費等以及企業(yè)發(fā)生的業(yè)務招待費、咨詢費、研究費用等其他費用,借記“管理費用”科目,貸記“銀行存款”、“研發(fā)支出”等科目。

期末,應將“管理費用”科目余額轉入“本年利潤”科目,借記“本年利潤”科目,貸記“管理費用”科目。

以上即是餐飲店酒水會計分錄怎么做的內容,小編都一一為大家講解了,大家都明白和掌握了嗎?小編的分享就到這里了,如果對于這個問題大家還有什么疑問,歡迎免費在線咨詢我們的答疑老師哦,老師會詳細為你解答,如果想要學習更多有關會計知識知識內容就趕快掃碼加入會計交流群吧,可以免費領取海量會計資料。

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